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[热菜] 咖喱豆腐【4P】

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咖喱豆腐【4P】

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【主料】:咖喱块 嫩豆腐) O/ ?6 C9 ?8 `6 }

! f7 S7 }5 V; V, C; `【配料】:蒜头  青椒 红椒   胡萝卜 (加点洋葱也不错) 2 z0 E4 J3 S% _" i/ @

8 s! Q7 u; k% A! J【调料】:盐(可加可不加)9 F! E1 j, f& |) c
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1.青红椒和胡萝卜切小丁3 L, Z! d/ Z+ y: L+ j- }
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2.豆腐用滚水焯一下后切小块备用
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3.蒜头切沫
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4.锅里放油,烧热后放蒜头爆香
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5.随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生( a  Q2 @4 \# C, \8 g5 e
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6.倒入一碗水,水滚后放咖喱块! J7 n" J& l. r; u
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7.开最小火,用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化
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! W: L7 M) }" m, C8.放入豆腐块,拌匀即可
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  • 日升昌 金币 +2 谢谢对版主工作的支持 2013-3-7 08:56

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楼主发的图片不准外联,已经不能显示出来了。

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图片没有看到,不过也无所谓了,本人对咖喱没有任何的好感,我觉得豆腐的做法很多。所以只是纯支持一下。

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