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" ]9 a% e1 X5 Y食材：. Z( i# F$ v6 [. x# z- n

9 {+ n  ?: P- n/ H9 I鸡脆骨300克，料酒1小勺，生抽1大勺，红辣椒1个，绿辣椒1个，蒜片少许，
# Y/ o" d* B" b  W2 U干淀粉少许，辣椒粉少许，胡椒粉少许，盐巴少许，植物油适量
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$ p+ X& C) ^* a; T( G做法：
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4 E7 |9 V. M( j0 z  h# u& ?1.鸡脆骨洗净，加入少许酱油与料酒抓匀腌制20分钟。
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* q5 Z; X6 t8 D5 D- m+ F7 y2.腌制好的鸡脆骨加入少许淀粉拌匀，锅中倒入适量的植物油烧至180度左右，
. ~9 w1 M# g6 Z5 M" C  F$ \加入鸡脆骨炸至金黄色后捞出备用。
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/ i! Q/ M, E, c3.炒锅中加入少量的油，放入蒜片爆香后倒入炸好的鸡脆骨翻炒，加入辣椒粉，花椒粉调味，. c  b9 N3 P# U+ s% M9 M3 I2 h; F
出锅前加入青椒丝与少许盐巴即可出锅。
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做饭简单。就是鸡脆不知道去那里买啊。没见过卖鸡脆的啊

楼主做的不错呀；挺好看的；挺像店里做的呀；菜的色很好；谢谢分享

鸡脆骨哪里卖啊？超市吗？只见过鸡翅鸡腿卖啊！

这菜肯定好吃 就是比较费油 烤着吃也很不错

好想吃啊 我看见图上的炊具好精致啊 真是漂亮 好喜欢

是啊，要花不少油，会不会太油凝了，样子是漂亮

看着厨具很干净，看着鸡肉鲜亮的感觉，就想尝尝

有点辣，不过看上去非常可口，用来配酒下饭应该是一道好菜

最后一张图片看起来很不错，特别诱人看了就想吃吃看，吃饭也不错