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材料：猪肉，小葱，姜，白菜，盐，香油。（步骤和和饺子馅一样，不过葱要多） 2 u) d) i; A$ A

* g) k) n- [8 [6 f' L面团：温水和面（我用的中筋面粉但是比较难赶，所以加了少许发酵粉这样面团较容易赶），和成大面团，醒30-40分钟。$ @: w- O. W' W% v$ i2 I
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做法：
7 f5 V% g( M  N% U7 U& @* k& ?在3/4的饼上铺上厚厚的肉馅4 \, i/ }" g' i. d1 ^
把没有铺上肉馅的那面折过去，再按一下3 v2 t0 o' R. a, s
折了再按，按了再折，半成品是一个大三角
1 i) b( w% v( J( S5 q- _; A% p平底锅里放些油，要多些，热后将大三角放进去，继续按，按得越薄越好，馅不要露出来 ( v1 P( q8 a2 w0 w
用中火漫漫烙饼，一面熟了翻面
# A5 ?- q( G, o大功告成
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除白菜外, 可以换包菜, 洋葱丁或韭黄, 韭菜~~ . ]* z+ a& T; B7 E, N7 F3 K
味道全都不一样，可都很非常鲜~~1 C/ u& ?0 A' h' i
加入虾仁更是棒啊~~

我学会了，今天晚上就回家做一个尝，谢谢楼主哦！

看的我都流口水了！8 S# b# D' \1 E0 |
中午就按楼主的试试