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[热菜] [原创]口感清爽,美味新体验——苦瓜与鸡蛋有个约会

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[原创]口感清爽,美味新体验——苦瓜与鸡蛋有个约会

哥哥姐姐们觉得不错的话,麻烦点一下红心哦~对于我是莫大的支持~* N$ Z( E; I& O/ R4 C' V$ w8 w' b" p4 C

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切好的苦瓜
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4 z1 ]+ f. X# o3 V/ V8 ], ^在苦瓜上面加上一勺子盐,再挤去一部分的苦瓜汁,免得太苦
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/ g9 C+ V4 Q* K  j+ f2 t: A打上鸡蛋
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; I! A2 B$ h; P下锅之前把材料搅拌到一起4 D/ u2 p6 i9 L0 M' p

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& j6 R* d/ b4 x4 ^# N快要熟啦,就像平常炒鸡蛋一样,用小火。
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[ 本帖最后由 SRPL 于 2010-6-14 20:24 编辑 ]
本帖最近评分记录

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苦瓜很苦的吧,/ l1 F( a1 n4 h
不知这么做起来吃还苦不?

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我炒菜的经验来看,先炒苦瓜再放蛋,蛋会嫩一些~~

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必須說你的手機像素真的好爛 7 R$ i6 |" R. ]3 o& f4 c7 w
不愛吃苦瓜3 U. [' P# _" _3 B6 A3 D, z
如果他不苦的話我會吃8 V' R2 H/ M8 C' g6 B
對了
$ j1 s, R3 o  p* r1 l我都忘了去領勳章了

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蛋糕:我的苦瓜是不苦的,以后教你做哦~你的手电区勋章?

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第一次见这样的。还以为是凉菜,没见过,可以试试

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我来说一下我的做法

1、准备好材料
# W; ]+ ~# u! E3 S1)苦瓜切好,2)蛋打到碗里,加淡色酱油拌匀(或者加盐)/ x4 N5 v% p# h8 F. B
2、下油,油热后下苦瓜炒熟,加合适的盐
/ ~4 H! G+ y- ?/ s3、炒熟的苦瓜直接放入蛋液中拌匀* _8 I4 y# ?2 [/ ]6 B
4、热锅热油把苦瓜蛋液炒匀( f+ E" v6 D5 B( p# G$ T
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绝对不苦。。试试,呵呵。

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红心貌似不是很多诶
8 `& _0 B9 D9 K) a9 J苦瓜其实夏天吃了比较好
8 K0 L7 r8 I7 W* A就在于它的苦味儿了
5 t1 z8 u; X* A; x+ O; t3 u8 V去掉苦味 没有那种功效了就

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话说猫猫,这个不是蛋熟了苦瓜还没有熟么,苦瓜应该没有这么快炒熟吧

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我点http://sexinsex.net居然能上...5 C0 l# e. J0 v) |- y
我挺喜欢苦瓜,不过三黄蛋就不敢吃了.很有可能是人造蛋.' `# i( R: t# K, ~8 A' a8 G) h  |
两边都支持一下,看了苦瓜有点饿,去找点东西吃

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