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LEVEL 19(升华境界)
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1楼
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小 发表于 2006-12-19 11:32 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 5多多龙的炒饭
这是多多龙朋友的炒饭，搜索“炒饭”两字，居然有四五十个帖子，晕菜！打开觉得相近的十几个帖子，还有好些帖子都打不开，应该不会重复了。( {9 e/ {" {$ i _
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7 [* V, q5 [2 h( H, t% t7 ]: e( H' Y8 [+ y% @
, a6 p) j8 V3 F8 O! {- T+ G1、胡萝卜去皮切丁备用# \- \$ _- d7 D/ z: u, Q9 Y$ j$ _. v- I
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# [0 x3 B2 y6 K2 d - r; C, |- c# S9 P7 z3 H+ P
& X. v) r# B2 p7 @) w8 D6 @) R
% y7 X6 j% R! p2、小香菇凉水泡软切丁备用+ r$ [4 ^4 l- X2 R8 p
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3、午餐肉切丁备用
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- x* S5 T9 y6 [) @4、虾去皮切丁喷点黄酒备用
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5、豌豆0 A5 _5 ?- @8 S# P( _
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6、2个鸡蛋打散，饭要用籼米或香米烧得硬些，淘松备用。
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2 ^) s' e2 ~# M5 T1 R1 d0 b7、热锅晾油炒鸡蛋，滑熟就乘出来备用5 Z! [) Y$ k9 u+ C0 D5 h3 j
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6 H, ]' x; m" \$ z7 A8、加油先炒胡萝卜，香菇丁，抄香，加午餐肉丁，炒，加豌豆，炒。4 w, [# Q% J P3 Q" C
9、炒虾，虾变红乘出备用。1 }8 L$ @; m/ [: X& V$ L
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10、炒饭，加盐、鸡精、胡椒粉，把步骤7、8、9成品倒入拌匀。
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附送番茄榨菜蛋汤一碗。
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