肉皮冻! Q5 E1 C, `: m3 l0 |

* `: @) P. s9 w材料：猪皮、 花椒、八角、姜片、蒜茸、麻油! x( T$ ^5 e  I0 b
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调味料：盐、糖、鸡精
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( l: W* l: w& N1 t8 X做法：
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1。猪皮切成小块，用开水灼熟。, [5 d8 n) i' R+ I

$ F* d! U% d- v  V. Q2 。起锅，先爆香花椒、八角、姜片，然后弃掉花椒。) x9 f4 k- u! B6 Y! F
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3。再加入已灼熟的猪皮炒香，加入适量的水煮到猪皮全部软化。7 X1 S/ C- O3 E
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4。加入调味料，倒入一个容器，待凉后放入冰箱，结成肉皮冻后可取出。
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6 m$ y$ k' U" n7 x/ [$ U0 E7 \% S5。切成块状或条状，再加入你喜欢的调味料即可。（我加了蒜茸、麻油、糖、鸡精、酱油搅拌即可食用）0 F, L- h3 @! J5 z: T
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很好吃的样子，我也吃过可不会，现在可以试试了。。。

猪皮做的~好吃吗~看上去不是很好吃的样子~楼主肉皮冻是一个怎么样的味道

这个看上去味道是十分的好吃啊,不知道真的是吗?