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萝卜丸子详细图解做法

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萝卜丸子详细图解做法

原料:1、白萝卜半个。
9 z* w" y  x+ {, A' e2、炼乳两大匙。
' \0 z- k$ I% I7 ^# |* L3、火腿一小块。
( v. Y% B% P' D1 [; y0 L* G' q4、香油一匙。
. H0 z3 m, ^# Y( U  a5、淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁。
. A* k' q3 ]! P0 C+ y
* C1 p) z' q. \( F' b做法:1、火腿煮熟后切碎。2 D! j! U+ F" O! X2 [
+ k/ J: \) D1 r: |7 G1 v

4 v) L7 C! p" u0 P5 [* S% u2、萝卜切块。2 c! L" o( ?2 C! A4 P' S) q" R4 v7 H2 |) O

3 \3 b7 d4 k- E- f& x" M& l再削成球状。( H* ^6 Z4 C$ }' S/ Y

6 F" u' d+ c# @# g把它们全部削完。
5 }; X( t+ ~+ x* t( V7 I( W
, K+ W- X5 Z4 C! k3、将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。  s# Z' N, b+ G+ C* Q1 E
- _% W- `; s% [# C# B! v
用漏勺起出后用凉水浸凉。
- e: B  ^! F( o) c% }4 j+ r0 r" ~$ a9 M0 M. S/ W$ _5 C" c
4、放入碗中,加入汤或水(如果加的是水,就要放一咖啡匙鸡精,芡汁中就不用放味精了),上蒸锅蒸20分钟以上。
( d9 U' w. ^/ w! ~) z  X
; T& y# w0 N  t5 V7 h' U7 b: R1 \5、起出后将碗中的汤倒入炒锅中(喜欢汤多的人可在蒸的时候多加汤,我加的比较少)。! r. z2 z- W. A' l) X& w+ v
  O; V; D3 ?! x& }6 x
6、将炼乳放入汤中。
# j7 X5 G0 `; @. E% g% x, F* }5 x% u
) s# U7 s. o- z2 H' y煮沸后倒入萝卜丸子,勾芡后淋上香油倒入火腿,铲匀。
$ z. p, x( v" Y( p! D  E, C# U7 {. ]4 [* o* u& u' p8 `7 _
7、铲匀后装盘,为了好看,再撒上火腿肉末即成。
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晕了~~我看一点没事呀~

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斑竹现在能看到图了吗?为何我一点事情没有哦?

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我也没看见图,你们能看见吗?

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我看到图片了,还算不错的一道菜!

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我看到图片了,只是觉的这是不是正宗的萝卜丸子呢,我吃过一种萝卜丸子,是将萝卜剁碎,然后加点葱花搓成丸子状,外边裹成面粉,然后油炸,做出来的丸子,金黄象肉丸子,吃起来也很香

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