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【主 料】:
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红薯。
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【辅 料】:
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白糖,蜂蜜,桂花酱。
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【制作方法】5 Z, S, ^# ?4 O6 y; V- x- L. A8 a
) G2 i2 S5 w! r+ B1、红薯洗净去皮,直向一剖为二。煮时锅中略放些油,微热时将红薯
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2 R0 l/ i) t3 X% t! q' X/ z煸一下,随后放入一碗清水,用旺火煮沸后,改用温火焖至酥烂。
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2、待汁干未焦时起锅装盆。再于锅内放些开水,投入白糖,蜂
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( b* @) [$ w+ x$ u0 I蜜,桂花酱,熬成蜜汁。浇在红薯上,便成香甜油糯可口的蜜汁红薯。