节庆食品我们一般都喜欢节前预备多一点,年年有余嘛,总比不够的好,嘿嘿!这几天练习包粽子,包了还真不少,单纯的吃粽子还是有点腻,换个吃法,把粽子做成菜,也很不错哦!
/ L8 }) a3 {9 }
2 D O: h: K4 F( t5 T5 `. T* \
平时吃裹蒸粽都爱把粽子切块煎着吃,金黄的外皮酥酥脆脆的特别香。把这种做法融入菜式里,配上黑椒鸡块,以铁板啫香上桌,煎香的肉粽吸收了黑椒汁格外美味,既可以消灭咸肉粽又是一道十分应节的端午佳肴!
* A- I0 K `- o$ J) m0 K
) L. b' ~# T+ S! U3 I: @+ u' B6 H
( V) w1 b8 g1 k' g: X1 e2 Q- Y. c2 f0 {7 { |( q
- y7 A7 Z! \+ a% B# \) D( u, N9 O* E
7 V* d3 T2 B' E0 z7 m
, h2 ~ s/ }* W# v2 m" i
- ^! _+ @* p* n. k; o* e! j) |1 r) ?7 C2 \+ E1 O
材料:咸肉粽(用冷藏过的)、鸡块、洋葱、青红椒、蒜片、葱段、香菜、黑椒碎
2 ~7 ?& I: b+ j" K W) C
6 U8 A; h# X* }: H2 T
; z0 o8 a/ a; a# O, z
" i/ N) @ N: [) q
2 \: j0 Y; ]3 D0 W
% M0 v1 I7 A: O
. X) B9 c9 @( T# d! V9 B! ]' S% g- y9 j+ g3 c# C t
, c9 S' Z+ C! r
6 u2 O* @! G7 |. n
5 e; m* ~1 p2 C4 v
0 L2 V0 j& C" g4 J
+ S& X0 b) ~4 ]5 d
$ r7 a6 S m$ G, J1 [* }2 I
3 i/ F- h! x, O8 B$ e C( O8 D8 e
) t% W/ x% `/ z b
9 D9 k7 K" \4 T5 G) X. t, D
6 W6 M+ |5 g8 l3 p
; l: M( @" H' z& `
! A( o3 O, V. w. T: }8 k
/ {% E5 Q( g; i! n% x7 a
9 b! v- h, r; \- e, B- v
% |/ r0 A2 {' r2 e
: i! i9 u* Y1 [- M1 D- K7 x
- _' W' @7 w1 V2 c5 W
# D; Y }: T$ R4 _

; m2 `( `$ Y* Q, c
- M# [# G7 V4 z 1 J" p3 p# y- c% {1 H; t6 m7 n
/ ?/ _7 w' M5 i, d* [0 t
端午粽飘香:黑椒鸡肉粽
4 s; d6 C8 n, h8 P$ d+ n4 i6 Z
+ a K) c" R' J9 A" A3 j/ I* D4 P/ s/ i+ R" q7 l8 J
3 y' j) \; F4 N9 G# M+ \! ^
4 u" X5 [6 N1 B$ F6 Q
+ F( ^. [9 L( I2 m) u& x
0 f4 g- `+ }2 t5 F% D: V( C4 }
3 B. _2 q$ E& X$ f+ T5 }; m" g# \. Y
2 x8 _$ s# l* D _6 Z9 g& l) `* N- n
9 s* b9 n9 l6 H+ M

- E: t* ?# g+ W' M w% F
6 M% d# b3 x: _' g ) M, x: d P* I1 L! c$ o/ m
R/ ^6 m* N9 c9 @# W# I! J7 i5 N% ?2 _& t+ {+ u# X' R$ c1 r3 N
; e/ v" E5 p8 M' Y! l

8 i$ d' m# g r5 R
% w7 R5 I/ O% S, w+ ?