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4 q" w3 \  y6 g3 P　　原料：
, r7 w; J, K1 E% ^　　小排骨150克5 a' \$ j3 Z3 e& _1 O. z4 t
　　芦笋干150克) K% `( |- H9 @) S% M9 A
　　香菇2朵
0 T$ v1 \, y7 S& X7 ~# V5 H7 A　　猪蹄筋3个0 _* G4 B, V3 ^( {7 e
　　芋头1/2个$ u; z- x0 t; I" i1 T0 e& p( e& `
　　鹌鹑蛋3个3 i1 S2 I9 f! f' ?; @
　　蒜苗1/2根- [1 S9 o' H& F: q' V- M( ~. }
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　　辅料：
- }  i9 A5 n7 N' `( b) v  C' Z! T　　酱油3大匙
# [# M5 c) X8 O  H1 H, o" T　　冰糖1块) }5 l2 b& I6 X$ e
　　
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$ y8 f2 a7 ~3 N, M  ^* g+ ?　　做法：
+ D( `) f5 t; q+ N0 N5 Z1 ^/ p　　1小排骨用酱油及冰糖腌30分钟，滤干汁液后用小火炸至两面呈金黄色，即可捞出，沥干油分。+ r+ [$ q( _4 C, f( k* F
　　2香菇泡水，软化后切半备用。
) \  `, K7 r( F　　3芋头切成四块和鹌鹑蛋分别过油，锅中留下1大匙油继续烧热，倒入排骨腌汁加水2碗煮开，放入蹄筋、香菇续煮15分钟。) E$ b, P$ P# H4 w5 A
　　4在排骨表面铺入芋头、芦笋干和鹌鹑蛋，继续煮约20分钟即可。
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非常的好,我来顶一下

试试看，不知道味道怎么样

一定要加目鱼干和蛏干不然没味道！