人是铁@饭是钢系列--黄金炒饭

selan45

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1楼大中小发表于 2006-8-4 14:22 只看该作者

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人是铁@饭是钢系列--黄金炒饭

黄金炒饭- X8 i, W$ x' \" F) I9 Z
9 q: V- j2 e2 h" g$ V* |

材料：米饭300克，鸡蛋2个，虾仁30克。

辅料：葱花少许，盐4克，白糖少许，鸡精少许。  6 R6 K4 J6 |4 q' _% p" e; z1 z

做法：
1.鸡蛋磕入碗中打散，加入米饭拌匀；虾仁去肠泥，洗净烫熟。
　　2.锅置火上，放油烧热，爆香葱花，倒入米饭炒至橙黄色，加入虾仁用大火快炒，最后调入盐、白糖、鸡精炒匀即可。

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