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第 1 幅上传的图片
- E1 d  L7 M9 N' j8 P) [6 C　　牛肉小笼- c; I( H* e( ]: X8 A
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第 2 幅上传的图片& N5 X2 U3 j  w* j- j
　　牛通脊肉，豆瓣，花雕酒，蒸肉米粉。  ~" V( U8 g! V: \( H" Q

# h1 M. `* C. u& v第 3 幅上传的图片
% D& ^7 j  a0 ?+ y1 G" {　　拌均匀，加盐或者酱油调好味，要紧的是加些菜油或者其他什么油，这样出来牛肉才不会觉得很干
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第 4 幅上传的图片6 N5 Y' Q8 y5 A
　　蒸笼下面铺切成薄条的土豆或者你喜欢的萝卜红薯什么的都可以4 \& `: Y- t* j% }1 F! t

- X1 N' h4 x8 |0 B' s# L第 5 幅上传的图片- c' h5 {3 j4 y# s+ o
　　旺火蒸三十分钟以上。如果盛器大牛肉切得粗就要适当延长时间。愿意的话还可以在上面放一块桔子皮增加香味# g1 E- M% p/ w* X7 ^
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　　完了撒上葱末和香菜末。。喜欢麻辣的更可以再撒上花椒和辣椒粉，重庆人都这么吃，下酒的好菜

看得我口水哗哗地........