材料：6 X( m* _/ V1 l( A  b7 B
芥兰一把  冰块数个
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; s. [! ^: O. I! v调料：
9 V: f( \8 n/ a, |3 F( ~香油或橄榄油数滴  味精少许  芥末  日式酱油（或用生抽加一点耗油也可）
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1 o* `5 W9 k6 J7 ?  p4 L+ q作法：
7 U! H- {9 M) {4 C; d1、将芥兰洗净后从梗部对切成2半备用，在一个大容器里放入一半的冰块和冷开水制成冰水& G! B/ L7 E6 i: \! z% S
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2、锅内烧一锅水，沸腾后将芥兰放入焯1分钟立即捞出放入冰水中冰镇; P# x! G9 |" B+ t4 o; S1 E. n
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3、在一个盘子里铺上另一半的冰块，然后将冰镇后的芥兰铺在冰块上2 r1 x8 {8 o( A3 l6 f! \

/ h: k. S# ^# K& g$ V8 F0 z4、在一个小碟内倒入些许日式酱油，再挤入芥末做成调料，吃时将芥兰蘸上调料即可
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这道凉拌菜挺清爽的，夏天吃挺合适的。不错

又是介末又是冰块不懂能不能吃反正我是不敢

我试试｀｀经常炮来吃｀｀可是还没试过用冰哦