怀念家乡菜啊，以前吃这个再配上得莫利的格瓦斯饮料，那叫一个爽啊

看得我都饿了，哈哈，马上找点东西吃喽

这个连鱼都看不到，还叫鱼汤吗，这个就不行了吧。

看来就是一 般的香辣炖活鱼? 用棘鱼倒是蛮鲜的

楼主看介绍很详细，可图片里怎么就看的见豆腐啊，鱼呢？

看图片和四川的火锅鱼很象，不过东北的做法还是有点差别，有机会的话去试一试。

引用:

原帖由 meng1 于 2010-6-23 08:51 发表
吃过，味道鲜美，除量多略显粗糙之外，好有特色风味。

没吃过 不过 不太赞同 你说的额 略显粗糙  因为 什么形状才美 才雅姿  各有各得看法 豆腐不可能雕成花 在下锅煮 所以 大块的豆腐和大块的肉块 已经是这道菜能做到的 最好的姿态

得莫利炖活鱼，历史已经有100年，有3种做法，第一，三的方法都有用五花肉，五花肉有什么用

图片都看不到，不知道是什么样子。制作太麻烦了，看看！

这个我吃过感觉也没有什么特殊的地方。还不如四川的酸菜鱼好吃呢。