注意锅内的耗水情况，炖制时间要按实际情况调整，以肉质软糯为合适

这菜还真没吃过啊，感谢楼主分享，回头学习一下去。

看着这图片就想流口水，这才是该上舌尖的菜呀，这舌尖二改成中国访谈了，无聊之极

这是典型的苏浙菜，去江苏和浙江出差东道主基本都会安排这道美味。

看起来不算太难，就不知道能不能自己也做得出来这个味道

好有食欲啊，这样的肉很好吃，不过肉多了，就像吃烤麸了

看起来 很好吃的样子啊  等哪天我也做着试试

看上去很诱人。自己做没难度。

有点像红烧肉的感觉  肥而不腻 感觉很好

原来这个叫烤麸腐乳肉啊，看着挺有食欲的啊。