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[其它] 桌上一只鸭后厨五年功[7P]

我不不高兴

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31楼 大中小发表于 2011-11-26 11:17 只看该作者

早上到现在都没吃饭呢，看到这里，我的肚子都抗议了

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屠万猪

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32楼 大中小发表于 2011-11-26 12:39 只看该作者

我爱吃烤鸭，尤其连皮带肉，肥滋滋的
沾点甜辣酱，嗷~好吃

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yuanjjyy007

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33楼 大中小发表于 2011-11-26 12:48 只看该作者

做出一道好菜是要下这么大的功夫啊，吃一会儿就吃完了像厨师致敬

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zhjf010

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34楼 大中小发表于 2011-11-26 14:11 只看该作者

“若是客人只点了半只，5分钟内还没有其他客人另点半只鸭，10分钟后这剩下半只鸭只好弃之不用了”现在还有这样的饭店么，弃之不用，不拿有问题让人们吃就对饭店放心了

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yxymm

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35楼 大中小发表于 2011-11-26 14:19 只看该作者

同意34楼的说法，北京烤鸭文字堆砌的似乎是那么回事
实际上大师傅一个大鸭子根本没片下来多少，不知道是不是拿到后面克扣顾客
另外味道达不到吹嘘的那样

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wodezuguo888

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36楼 大中小发表于 2011-11-27 01:55 只看该作者

以前还挺常吃的，后来改成像肯德基一样的套餐以后就不去吃了，就坑坑外地人还行。

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@智取其乳@

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37楼 大中小发表于 2011-11-30 10:53 只看该作者

这个图片像是在大酒店拍出来的一样啊，自己是做不出来那种了，不过菜场有

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taya008

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38楼 大中小发表于 2011-11-30 12:56 只看该作者

真正的全聚德烤鸭那ii味道不是盖的呀，确实，经典的！

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pirishen

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39楼 大中小发表于 2011-11-30 13:52 只看该作者

味道是不错，不过钻下牛角尖啊，没看出来那道工序需要花上五年的功夫啊？

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昨夜寒烟

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40楼 大中小发表于 2011-11-30 16:30 只看该作者

烤鸭是最有名的了，一个人可以吃掉一只都可以啊，这样的小吃让人食指大动

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