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制作最简单的“懒人饭”

kfc2000

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21楼 大中小发表于 2008-4-19 10:39 只看该作者

还是第一次听到“懒人饭”这个名词，懒人不做饭，做饭不是懒人

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ningshukai

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22楼 大中小发表于 2008-4-19 12:35 只看该作者

楼主所做的懒人饭就是我们经常吃的腊肉豌豆饭，做这个饭我还是觉得放豌豆最好吃。

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lucknote

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23楼 大中小发表于 2008-4-19 13:51 只看该作者

看样子不错啊,而且还很简单
改天得试试

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quniyeye

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24楼 大中小发表于 2008-4-19 14:02 只看该作者

好在本人厨艺还算过得去，哈哈～不羡慕，不羡慕。

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xiaohui11111

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25楼 大中小发表于 2008-4-19 15:26 只看该作者

哈哈。看楼主描述的一点都不懒哦，又要切又要洗的。要说我做的懒人饭。往锅里放点油。磕个鸡蛋。再找点剩饭加进去。烧热了就吃。当然味道和楼主做的没法比。但咱也不太讲究这个。既然是做的都是懒人饭了。那味道自然你不能奢求太好了。

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落叶归根金币 +5 回复认真，鼓励！ 2008-4-19 18:46

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liberty2

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26楼 大中小发表于 2008-4-19 17:45 只看该作者

一个人住这样煮最方便了，不过经常吃就会闷了～

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hahame

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27楼 大中小发表于 2008-4-19 23:44 只看该作者

楼主可以试试芥兰粒
这样会更好吃
如果是有点猪油渣
这个饭就是极品了

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asdf0211

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28楼 大中小发表于 2008-4-20 00:45 只看该作者

楼主这个饭在云南很常见。和云南民间最爱吃的“洋芋焖饭”基本类似。煮饭时把洋芋切丁铺在锅底，用新鲜蚕豆和宣威火腿（腊肉也可）掺入米中一起煮，加入适量盐和油。水干之后在米饭上铺上几片火腿和咸鸭蛋。煮成后香气浓郁，油而不腻。佐与可口凉菜或咸菜，保证让人食欲大增。
不过，鉴于四季豆火候不到容易中毒，建议换作其他食材！

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