我做的不放酱油，一定要把水敖干了，出锅的时候放些芝麻和蒜末

老婆做过几回，都很成功呀，不知道楼主是哪里不好呢。

主要是甜的所以很多人喜欢吃吧。

可乐鸡翅很好做的，将鸡翅用尖刀划开几道，可以用料酒、花椒、大料等喂五分钟，然后根据鸡翅的多少将适量可乐倒入锅中，再将鸡翅入锅即可了，盖上锅盖，先中火顿就行了，等可乐收的差不多了，就改小火，一会就收干挂颜色了，要是口重可以放些酱油，买翅中还是翅根就看自己喜欢吃哪里喽，至于没收干汤汁，可能是可乐放多了吧~

我做过一次但是没觉得多好吃啊 难道我做错了？

可乐鸡翅烧得不好还真的难以下口。敢问楼主最后做成功了么？

留神糊锅啊，可乐烧干了很难清掉的，老夫有一口锅就干脆扔了

现在肉鸡的鸡翅那还有味道，都是呆肉。草鸡之类的鸡翅也不够大，咱不吃鸡翅类的菜都有两三年了--

还是跟我做红烧鸡翅膀吧,呵呵  可乐鸡翅膀貌似没几个大厨做过啊  估计做出来也不会好吃的啊  没啥研究的价值

鸡翅一定要烧熟的。哥们你说颜色有点深，应该是酱油的问题。有些酱油颜色更深，有些酱油颜色更红，你可以试试别的品牌酱油。或者说，生抽老抽，分别试试。

一般都是用翅中  不过其实可乐鸡翅烧好后也没什么  只不过颜色靓丽 味道甜所以小孩比较喜欢  其实我在想  不用可乐用白糖熬汁下鸡翅翻炒几下再放水莫过鸡翅 加老抽调色 水烧的差不多时加点蜂蜜应该和快乐鸡翅的效果差不多！