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[凉菜] 色香味美，其实拍黄瓜是这样拍滴——蒜拍黄瓜[6P]

tdbr8327

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21楼 大中小发表于 2010-7-20 18:47 只看该作者

长见识了，夏天就喜欢吃黄瓜，又有新吃法了

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mnnjie

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22楼 大中小发表于 2010-7-21 10:21 只看该作者

凉拌黄瓜嘛，重点是蒜泥葱花用少油爆香浇在上面，比一般家做的只凉拌的黄瓜更香

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qiucheng12345

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23楼 大中小发表于 2010-7-21 10:22 只看该作者

看起来还不错
对于我这样的新手来说，先从这样的小菜做起，是必须的

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jiiefu 该用户已被删除	24楼大中小发表于 2010-7-21 13:14 只看该作者凉拌的黄瓜夏季经常吃，但是这种最后加热油调味的还真是没有品尝过，学习了，以后实践看看如何
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Endlessray

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25楼 大中小发表于 2010-7-21 13:51 只看该作者

用热油淋过后会不会有点油腻，个人觉得可以放点辣椒油就好了！

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fertc

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26楼 大中小发表于 2010-7-21 14:08 只看该作者

凉拌黄瓜倒热油？能好吃吗？回去试验一下！

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dont

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27楼 大中小发表于 2010-7-21 14:12 只看该作者

闷热的夏天这个菜太开胃口了，再来瓶冰镇的啤酒就更好了

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a1006ccy

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28楼 大中小发表于 2010-7-22 01:26 只看该作者

爽口美味的拍黄瓜,其实也是最普通的一种菜，但是在高手手里做出的就是和一般人不一样。色香味俱全。

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zypkkh6

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29楼 大中小发表于 2010-7-22 10:35 只看该作者

如果撒上海米就是海米拍黄瓜，同样是非常爽口的下酒菜

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longman_6464

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30楼 大中小发表于 2010-7-22 10:35 只看该作者

热油必须的，否则出不来佐料味道，但一定不能多，对吧？回家一试！

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