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[热菜] 海南四大名菜之一 -- 白斩 文昌鸡

lostyourself

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21楼 大 中 小 发表于 2009-7-8 19:20  只看该作者
鸡皮一定很美味,而且肉看起来应该蛮有嚼劲的.

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mongmong11

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22楼 大 中 小 发表于 2009-7-8 20:13  只看该作者
前一阵刚刚在电视上学了如何做此菜，但无奈敝人记性差，关键的地方不记得，好在有楼主的帖子，支持，红心送上

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chungki59 该用户已被删除
23楼 大 中 小 发表于 2009-7-8 20:16  只看该作者
我昨天才去吃....覺得是賣氣份罷了...東西是還好...吃起來也普普啦...

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bb00243210

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24楼 大 中 小 发表于 2009-7-8 20:21  只看该作者
放山鸡就是味道好,与养出来的肉质完全不同

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daniel808492

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25楼 大 中 小 发表于 2009-7-8 23:23  只看该作者
下半年准备去三亚蜜月，到时一定要尝尝这鸡的味道，嘿嘿

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kingboy75

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26楼 大 中 小 发表于 2009-7-9 23:33  只看该作者
东山羊文昌鸡，都很出名的，以前的一个朋友给我做过，味道不错，就是略有点生，还可以吃得惯

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dz19861030

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27楼 大 中 小 发表于 2009-7-9 23:35  只看该作者
这种鸡做法的好吃就是能让咸淡更充分的入肉。

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tzhm3212656

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28楼 大 中 小 发表于 2009-7-10 00:01  只看该作者
晚上看 口水都流出来了，这个时候不该看吃的啊，受不了了。

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pppzzz101

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29楼 大 中 小 发表于 2009-7-10 00:04  只看该作者
看图片好有人，吃白斩鸡主要是蘸料要好吃。

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eisfeuer

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30楼 大 中 小 发表于 2009-7-10 11:31  只看该作者
这道菜久闻大名了，以后一定要去海南持一下～

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