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[热菜] 电饭煲鸡[5P]

看到最后一张效果图,顿时饿了...7 m7 A" _/ z) O+ q$ R' E, `# C% h
晚上不能看这个,伤不起啊

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看起来很诱人,感觉也挺容易的,就是调料放多少不易把握。

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配料挺简单的,请问一下楼主,煮的时候不放水吗?

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哎呀,这个电饭煲的作用可真是大,几乎什么都能做了

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这种煲鸡的方法真是懒人必备 过程简单不费力

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看起来好好吃的说,可惜完全没看懂做法,汤汁是什么玩意?

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“将调料均匀涂到鸡的全身和内部,放3分钟,之后将汁液倒在它的肚子里”,只用3分钟,肯定淹不进味,通常需要2小时。淹的时候只用酱油、酒、糖、盐即可

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呵呵,又学会了一道菜。不知道味道怎么样啊。看样子鸡的颜色差了点。

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听广东朋友讲过,她家里就是这样做白切鸡的,没试过,不知道味道怎么样

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其实啊 电饭煲鸡
: T- H8 E" B! Y还有一种更简单! S7 h9 }( e6 O% |3 ^: A
叫 电饭煲盐焗香鸡
. O9 e( g" l- {" M! t1 j1 G- I9 }只需把鸡洗净 再掉起把水凉干(心急的话可用吹风机吹干); Z2 a: U1 O! a1 V/ d
然后用粗盐把鸡全身都涂遍(记得最好是粗盐才更容易入味)$ o, g0 I, _0 t$ @+ M1 W1 c! v
完了在电饭煲里放入花生油(能和电饭煲底平即可)! k7 D1 Y5 t& b: {. n
接着放入鸡,盖上锅盖。4 E$ H, r2 A2 b) B' U0 F
最后也是最重要的一步是,拿一张硬的纸,摺上几折,垫在电饭煲的开关上(目的让他不可以自动掉闸)
, a$ c) Z) f3 Z( ~" C待焗到快好时,你会闻到扑鼻的让人难以拒绝的香味,
) ^0 Q0 M$ z' e! F4 n3 ]7 p这时你可以打开锅盖,给鸡翻个身
4 Q% Y! y& g; h$ r! F当鸡身翻过来时,你会看到金黄的鸡身,很有烤鸡的视感
& s  ?7 u3 d+ B起煲后你可以当手撕烤鸡来大块地剁
3 `' W& b5 v4 I. [7 j2 X0 B: D那味道
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  • rnnn 金币 +6 回复认真,鼓励 2012-6-12 00:58

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