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[热菜] 粉丝酸菜鱼[12P]

zoom2

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11楼 大 中 小 发表于 2012-3-19 12:56  只看该作者
就是在前几天还在家里试了一会，很不成功，鱼片都老了。

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xw39072650

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12楼 大 中 小 发表于 2012-3-19 16:12  只看该作者
看起来就很好吃的样子，可惜不会做，唉，
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 -3 无意义回复，请珍惜你的ID！ 2012-3-19 20:48

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yangpan8

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13楼 大 中 小 发表于 2012-3-19 20:24  只看该作者
酸菜鱼的关键在于好酸菜和好鱼！
# A- ]3 R3 C! I. T: `/ W- S3 f而好酸菜好找，而鱼却很难找啊。现在的鱼肉质疏松，劲道全无，做出的酸菜鱼难吃好多啊。- \3 v9 o( v3 s
可悲的社会，可悲的人类。

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dai1999

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14楼 大 中 小 发表于 2012-3-19 20:56  只看该作者
这个不错  好好学习下, K: T. ?! b8 P9 k& i/ {  F
做一道犒劳一下自己

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wanxiaoby

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15楼 大 中 小 发表于 2012-3-19 22:00  只看该作者
好象很不错的样子，应该是一道很下饭的菜，味道应该很鲜美。

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agonon

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16楼 大 中 小 发表于 2012-3-20 12:26  只看该作者
爱吃酸菜鱼里面的酸菜，香啊，吃鱼太麻烦了

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baojie

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17楼 大 中 小 发表于 2012-3-20 15:56  只看该作者
看起来很有食欲，我一直以为鱼是要经过油炸的，现在看来，只要调好了汤料，放入鱼片煮一下就可以了，方便实用。

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mq123456789

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18楼 大 中 小 发表于 2012-3-20 17:59  只看该作者
我老婆比较喜欢的一道菜 口味部怎么重 味道也还不错

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杜甫1

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19楼 大 中 小 发表于 2012-3-20 18:57  只看该作者
楼主写的不错，不过我觉得你做的不是很漂亮，周末试试你说的做法

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zwy0509

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20楼 大 中 小 发表于 2012-3-20 20:11  只看该作者
感觉放粉丝就可以了，放豆腐的话觉得不清爽了，而且主配料搭配过多会影响口感，个人意见。

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