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[热菜] 妈妈私房菜--玫瑰仓鱼[6P]

chen6663

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11楼 大中小发表于 2011-6-24 21:29 只看该作者

鲳鱼这么烧了话鲜味会被盖住吧。。放水煮汤放点芹菜最佳

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中秋月饼

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12楼 大中小发表于 2011-6-28 12:05 只看该作者

放番茄会不会太酸了，这样会增加鱼腥味啊？

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356569903

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13楼 大中小发表于 2011-6-28 15:11 只看该作者

像作者这样做那鱼的腥味是去不掉的`` 那是海鱼很腥像我这样的南方人不太受得了` 有没有海鱼的有效的去腥方式啊`

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yinyijianke@

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14楼 大中小发表于 2011-6-28 21:21 只看该作者

看到最后才明白是芫荽，不过中间的图少了点，看的不是很明白，仓鱼好像也没见过卖的，就先看看图片解馋吧

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fengy336

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15楼 大中小发表于 2011-6-28 21:40 只看该作者

嗯，看起来都流口水了，不过是我的话，不会加番茄，不喜欢酸味

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320wwtt

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16楼 大中小发表于 2011-6-29 12:44 只看该作者

妈妈私房菜看上去就有妈妈的味道和家的温馨！

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smjghost

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17楼 大中小发表于 2011-6-29 12:51 只看该作者

蒸鱼好好吃啊。就是怕腥气，要多放点萝卜葱姜啊

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wankuikankan

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18楼 大中小发表于 2011-6-29 13:05 只看该作者

好怀念这道菜，但说起来这道菜其实很普通，只能算是一般般，鱼的肉质一般！

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卫宣

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19楼 大中小发表于 2011-6-29 19:09 只看该作者

这个菜不错啊，做法不复杂，原材料也好买，可以学学

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sacacfray

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20楼 大中小发表于 2011-6-29 20:18 只看该作者

恩好菜

仓鱼啊不过我们这边有不同的烧法看起来你这个也很不错啊流哈喇子了

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