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[热菜] [四川菜]--小笼粉蒸牛肉[1P]

shuoshenmene

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11楼 大 中 小 发表于 2011-4-10 01:08  只看该作者
我挺喜欢吃这道菜，每次去川菜馆都会点。！

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nancn00

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12楼 大 中 小 发表于 2011-4-10 01:15  只看该作者
版主都留言了，这图片实在太小，都看不到肉在哪里。

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teaprots

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13楼 大 中 小 发表于 2011-4-10 11:44  只看该作者
还是做过粉蒸猪肉，牛肉没有尝试过，就是怕牛肉太老。

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doremi_mcmc

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14楼 大 中 小 发表于 2011-4-10 11:47  只看该作者
这个菜技术含量也比较低自己在家方便做,同时建议牛肉改为金钱腱.

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shanghai0329

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15楼 大 中 小 发表于 2011-4-10 16:04  只看该作者

牛肉

我喜欢吃牛肉,什么五香,不过蒸吃来的还没吃过,以后做作看,谢谢

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13732078020

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16楼 大 中 小 发表于 2011-4-10 17:28  只看该作者
换成猪肉味道也不错，相信和，没错的，我那边牛肉很少的

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RooneyPooh

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17楼 大 中 小 发表于 2011-4-10 17:58  只看该作者
四川菜以辣见长...3 }0 q2 D7 L2 x
     如果能适当讲口味再加重点,,香口点,,我想可能更加好!!
3 R+ r; _% F; {9 o' |% \" N4 Z  
( v- N/ r0 J7 N& u     这个菜还是很值得试一下的

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蒲叔叔

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18楼 大 中 小 发表于 2011-4-10 18:11  只看该作者
我喜欢的就是这个粉蒸加上香菜的味道 我喜欢吃有辣味的那种

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cykun555

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19楼 大 中 小 发表于 2011-4-10 19:40  只看该作者
牛肉怎么弄我都喜欢　，那个牛肉味，真的很好吃啊

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you2me2

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20楼 大 中 小 发表于 2011-4-10 22:01  只看该作者
看起来就很有食欲，外面的肉太烂了。还是自己做放心，但蒸格才是王道，现在基本买不到了

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