SexInSex! Board » 中华美食(关闭) » （小技巧）红烧的一些经验

打印

[其它] （小技巧）红烧的一些经验

chengxinzhi 该用户已被删除	11楼大中小发表于 2009-8-28 11:57 只看该作者还不错的样子，看来LZ也是高手啊，谢谢了。
	TOP

szglk

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 27
精华: 0
积分: 0
金币: 0 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 3 度
感谢: 19 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2008-12-15

12楼 大中小发表于 2009-8-28 12:00 只看该作者

感谢,本来以为自己很内行,一看,还得学习

TOP

king4456

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 50
精华: 0
积分: 0
金币: 20 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 27 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2009-8-13

13楼 大中小发表于 2009-8-28 12:15 只看该作者

很喜欢吃红烧肉和茄子、但是自己做从来没有成功过、还浪费材料

TOP

sohu-solo 该用户已被删除	14楼大中小发表于 2009-8-28 14:45 只看该作者很受教，现在知道红烧的一些做法了，等有机会试一试
	TOP

dmzh006 该用户已被删除	15楼大中小发表于 2009-8-28 18:42 只看该作者红烧的东西都给人油腻的感觉，不要吃这类东西了
	TOP

8890927

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 16
精华: 0
积分: 0
金币: 15 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 4 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2009-8-15

16楼 大中小发表于 2009-8-28 19:31 只看该作者

楼主的描写很详细，本人对红烧菜肴有了更深入理解！对我厨艺有提高，谢谢！

TOP

pandafree

LEVEL 3(初级探险者)

发帖初学者

Rank: 2

帖子: 599
精华: 0
积分: 14
金币: 695 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 248 度
感谢: 75 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 15
注册时间: 2008-10-4

17楼 大中小发表于 2009-8-28 19:45 只看该作者

真是长见识。偶一向是加热油，放入白糖熬糖色。原来如此。

TOP

vvv1982

LEVEL 7(优秀层次)

发帖熟手

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 2141
精华: 0
积分: 51
金币: 2119 枚
原创: 1 贴
威望: 1 点
支持: 29 度
感谢: 76 度
贡献: 4 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 50
注册时间: 2008-7-30

18楼 大中小发表于 2009-8-28 21:45 只看该作者

上色别用酱油
高档次的方法基本上都是用糖
不过我不会

TOP

rtain

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 14
精华: 0
积分: 0
金币: 11 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 30 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2009-8-14

19楼 大中小发表于 2009-8-29 01:21 只看该作者

无辣不欢型喜

无辣不欢型喜，这个东西还是比较难做的，我受教育了

TOP

gouzhaoshan 该用户已被删除	20楼大中小发表于 2009-8-29 19:39 只看该作者红烧出来的东西大部分都是很好吃的，味道浓厚！
	TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

145 ‹‹123 4 5 6 7 8 9 10 ››... 15

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[其它] （小技巧）红烧的一些经验

无辣不欢型喜