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真正的扬州炒饭

newmoroc

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121楼 大中小发表于 2008-6-8 22:19 只看该作者

扬州炒饭还是比较难做的，不是光把这些素材放进去就可以的，不然和蛋炒饭加青豆虾仁有什么不一样呢。

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guguguaiguai

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122楼 大中小发表于 2008-6-9 07:53 只看该作者

老实说，在扬州吃到的扬州炒饭远不如在别的地方吃到的好吃，煮干丝也是一样。而所谓的扬州炒饭其实就是辅料比较多的蛋炒饭，关键在于其一油量适中，否则口感很差，其二饭的质量要好。

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emwe

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123楼 大中小发表于 2008-6-9 07:58 只看该作者

扬州炒饭配料不少,在家自己动手就简单多了.可以感觉到扬州炒饭喷喷香.

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233450279

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124楼 大中小发表于 2008-6-9 08:50 只看该作者

扬州炒饭，我家门口就有，可和这一比，KAO简直惨不忍睹

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a275157764

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125楼 大中小发表于 2008-6-9 16:03 只看该作者

唉，想去扬州吃正宗的，可惜没有机会，学校的扬州炒饭那是什么呀！太难吃了。

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景家家

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126楼 大中小发表于 2008-6-9 16:06 只看该作者

看来我以前所吃的那些所谓的扬州炒饭都是冒牌的。

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kinma

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127楼 大中小发表于 2008-6-9 16:16 只看该作者

昨天在一家烤鸭店吃的扬州炒饭还不错，干掉两大碗，蛋是放的够多了，就是虾仁太小气了，只有两个。还是在家自己做比较爽。

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雾中云

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128楼 大中小发表于 2008-6-9 17:46 只看该作者

不错,很美味的扬州炒饭,平常也做过,很喜欢吃,不过和上面的比起来,那真的是差远了,看来,要真正的做好扬州炒饭并不容易,要下功夫才行.

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kukushenjin 该用户已被删除	129楼大中小发表于 2008-6-9 17:49 只看该作者我吃过蛋炒饭就是没吃过扬州炒饭看样子味道不会差到那去
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zsy4321

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130楼 大中小发表于 2008-6-10 04:40 只看该作者

我吃的扬州炒饭里面好象还有酸包菜之类的这样的炒饭我个人觉得好吃些不知道有没有人和我有同感加点酸菜味道更好

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