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[热菜] 做个花式红烧肉

lionkm

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91楼 大 中 小 发表于 2008-3-17 02:57  只看该作者
红烧肉，很好吃、很爽，土豆红烧肉、板栗红烧肉也很好吃的

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bogut

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92楼 大 中 小 发表于 2008-3-17 11:51  只看该作者
太感谢了，具体步骤非常详细。红烧肉本来就是极品菜之一，配上什么料都好吃

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hbyhs

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93楼 大 中 小 发表于 2008-3-20 03:23  只看该作者
好家伙!高脂肪、高胆固醇，只能流口水了。

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huihu

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94楼 大 中 小 发表于 2008-3-20 16:56  只看该作者
今天刚好买了红烧肉.照着这个方法试下.就是家里没冰糖

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chenman23

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95楼 大 中 小 发表于 2008-3-21 12:39  只看该作者
太棒了，已经学过了，味道真是好极了，我连续做了七八顿，一次吃了个够，都吃撑了，感谢楼主，送个红心！

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ak4477

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96楼 大 中 小 发表于 2008-3-21 13:36  只看该作者
看着这菜有点油多啦吧,程序太多啦,不好做,大菜一道

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dzj873

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97楼 大 中 小 发表于 2008-6-12 22:06  只看该作者
色香味俱全，看着就有食欲，好东西就是不一样
我喜欢，做来吃吃看

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wjsgdlm

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98楼 大 中 小 发表于 2008-6-12 22:25  只看该作者
建议在肉炒之前用开水冒几变
要不还用糖裹着 肯定很腻

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liulei9012

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99楼 大 中 小 发表于 2008-6-21 22:43  只看该作者
啊，红烧肉啊，我好想你啊，回家一定要好好的疼爱你一下

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YllX

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100楼 大 中 小 发表于 2008-6-22 08:26  只看该作者
做的太好了，关键是糖色的熬制，火候不够颜色不要看，火候过大糖很容易糊。而且肉的选材也非常好。肥瘦均匀。刚看见第一张生肉的图片就知道，这道菜差不了了。

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