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烹制方法　8 Q) w( x% O9 }6 o

, c% i3 Y/ W  b5 @2 V材料：豆腐（4块）、菠萝（半个）、青红椒（各一半）- z2 Z9 ^+ X2 ]7 Y
调料：番茄酱、盐、糖、   汁、淀粉和水
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& V1 Y8 m, _+ I0 D0 M1　豆腐切成麻将块大小，表面拍上干淀粉，放入油锅中煎至表面金黄，待用。7 x" E& H, |) R2 E" l

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2　菠萝去皮切片，放在盐水中浸泡。, L! k) U! i" _3 Z/ k
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3　将番茄酱、盐、糖、 汁、淀粉和水混合调成汁。, g, v2 J6 e* t" h; S

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+ B9 |( |2 x4 F# }& t- ~5 v3 c4　烧热油锅，倒入调好的汁，倒入菠萝和青椒翻炒一会儿，再放入炸豆腐。
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5　让酱汁均匀地裹在材料上即可。

我怎么看不见图片呢 咕噜肉怎么素烧呢............

这菜真滴很有创意的，还真的没吃过呢，回去有时间做做。

素烧就是用豆腐代替肉呗？所以这道菜的别名应该就是咕噜豆腐吧。

豆腐能代替肉吗？能吃出肉味吗？这道菜是个酸甜口味吧！

而且他的第三道工序里的那个汁是个什么东西啊？完全没有看明白？

晕了，不会就是只有这个文字的介绍吧，这样我没有兴趣哦

这个菜应该蛮简单滴，去试试看看怎么样，应该一下就做好了

烧就是用豆腐代替肉呗？所以这道菜的别名应该就是咕噜豆腐吧。汁是什么

第三步调汁哪里没放醋, Q+ G3 M- {, P6 T3 y
不知道这样出来的味道会不会偏甜腻