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! {& S% C. p3 o; N' f5 v2 c难度：掌勺(高级)        时间：30-45分钟
3 X- X: Q- A3 x4 o+ L主料! L' J! o  L* D9 j
猪肉200克        朝鲜辣白菜200克8 J  j) S0 n3 n$ ]
豆腐半块       
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酱油一大匙        绍酒3大匙
# G6 t9 D$ S5 F* t芝麻油一小匙        葱花少许" s3 ?% z$ @  F
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1. 将所有原料准备好。豆腐沥干水分放容器中，不盖盖放微波炉里转2分钟。8 I$ W' ?$ {; d

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! H# v' V7 m( M: f, p, R2. 拿出来切成适当大小的块。
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+ I8 }! {/ d2 B3. 将猪肉洗净后，切成适当大小，放入容器中。
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; |; e) V( U: P3 b( o/ F6 |+ e4. 加入酱油、绍酒、芝麻油拌匀。盖上盖子如微波炉转2分钟。
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- \( k# U0 j# I$ @9 d) P" G5. 酱豆腐放进猪肉里。将辣白菜也放进去，搅拌均匀。/ t6 X3 S5 o  y0 [
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" Q$ A; U, ^# P( P# ?6. 盖上盖子，放微波炉里转3分钟。拿出来再搅拌一次。1 e7 {9 [" |$ G! S0 Q$ q

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7. 放进去再转2分钟。拿出来盛盘撒葱花，OK。
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% w& N2 ]' z2 n% u8 F* q小贴士
  w$ e5 D. J4 u1. 豆腐先转一下，后面再搅拌的时候就不会碎啦，跟焯一下的道理是一样滴。7 \- g# V- _* x' T$ ~0 j% [8 B
2. 辣白菜就是一种咸菜，所就不用再放盐了，放一大匙酱油即可。! ^/ Y. e. g% J2 s) U; Z8 V
3. 记得一定要把辣白菜的汁液也放进去，豆腐和猪肉吸饱了辣白菜的汁液才好吃。% O( j& Z5 N6 l% b3 k. O) [' p
4. 真心滴觉得里面的豆腐比猪肉好吃，所筒子们做的时候豆腐可以适当多放点。

尽量别用微波炉做菜，破坏菜的营养成分。口味也难以掌握

这个菜不说别的什么营养了啥的，就说这个猪肉吧，我计算了一下，前前后后一共只在微波炉里转5分钟，这个猪肉真的能吃了吗？相当怀疑！！

楼主，用微波炉不如用烤箱啊，是一样的效果！