原料： 基围虾   大蒜头
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8 T  p& L  D2 L1 n( d方法：/ q/ l7 A3 a& E, E) V2 m, G: g2 u
         1，蒜头斩成茸，加点水 盐2 q0 T7 |1 D7 Z% C* x
         2，虾洗一下，背部切开 去虾线+ y" ]2 o" \* q* W9 K& P
         3，虾尾巴往里面翻，从背部开口拉出+ z- k3 X/ G$ }' W7 a
         4，摆好造型 蒜茸撒上  大火蒸5分钟$ X* z( g6 b9 _3 {" T* U/ o2 T3 ]
         5，淋宴会酱油  OK5 P0 g7 a1 Z+ Q

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1 a/ V, g" F6 \. J! K, G. Q! B先看大蒜头
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看虾
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虾线 去掉
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5 H- X( ?- d/ u8 ?; r$ x) }撒蒜茸    多撒点呢 （可以在蒜茸里直接加盐）7 C& `: v" k/ m3 h6 A9 H6 x5 J2 {

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只有蒜和盐，不知道味道能不能好，不过样子还是很好看的

看起来好好吃的样子，有机会自己试试做，谢谢分享

这个好 很开胃的下酒菜，昨天我也买的虾全活的。非常新鲜

看样子，卖相是可以的！但我好奇这虾没有去壳，吃的时候是不是有点困难呢？如果连壳一起吃，会比较硬吧？！

楼主的这道菜确实很地道，放在大饭店的桌上一点也不掉份，但感觉要是在家里做的话花费的时间是不是有点长呀

看着不错 现在正是饿的时候 看着就像香 真不少用蒜

大虾加上蒜蓉，超级壮阳呢，看着也很好吃，下次试试！

造型摆的不错，这款菜适合晚饭吃，因为吃完大蒜嘴里有味，中午不适合！

应该还是不错的，制作也很简单，就是不知道，虾去筋这道工序，需要多少年的厨龄才能即快键又漂亮的完成啊。红心还是送上。