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[热菜] 家常味手撕包菜

思無邪

文学作者

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君子好色乐而不淫

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色城风流才子勋章文学作者勋章图区活力会员图区原创自拍英雄图区原创自拍勇士图区忠实会员图区自拍原创会员图区原创自拍精英组图区另类调教原创自拍认证

1楼大中小发表于 2011-11-18 19:04 只看该作者

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家常味手撕包菜

把包菜撕小块，洗浄控干水。油烧好后，放入干辣椒、葱花、蒜米爆香，$ W; X' K' r- S6 c( E5 i
放包菜翻炒，想好看可以加一些红色的甜椒片，翻炒到油沾均匀后，加盐、姜，继续翻炒，
加糖和醋，再加蚝油，翻炒几下出锅。

[ 本帖最后由思無邪于 2011-11-18 19:06 编辑 ]

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rnnn 金币 -5 违规贴，请重新阅读版规 2011-11-18 20:36

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asd45219608

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2楼大中小发表于 2011-11-19 01:01 只看该作者

给楼主个建议放点蒸鱼鼓油那个很香的

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antou

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3楼大中小发表于 2011-11-19 09:29 只看该作者

我们这的做法稍微有点不同。一个是放了五花肉做底。还有就是那个包菜的筋骨都不放下去。在放几个泡椒。那味道爽极了

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狗绣金萨马

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4楼大中小发表于 2011-11-19 11:34 只看该作者

我倒是对桌子上的另一道菜感兴趣，看起来像是香肠炒辣椒？

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devidlo

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5楼大中小发表于 2011-11-19 13:56 只看该作者

手撕包菜是桌子上必点的菜，不过这个要用猪油炒菜才好吃，家常菜

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heihei123

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6楼大中小发表于 2011-11-19 14:18 只看该作者

其实还可以加点花椒，麻麻的味道出来，会觉得更好吃

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深蓝苏打水

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7楼大中小发表于 2011-11-19 14:27 只看该作者

蒸鱼豉油和蚝油味道相近，但前者的性味更偏于清淡。不错的清炒味道。

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andy6868

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8楼大中小发表于 2011-11-19 19:24 只看该作者

学学手撕包菜，炒出色香味，看着食欲大增。

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M.Job

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9楼大中小发表于 2011-11-21 10:35 只看该作者

跟我在饭店吃的一样，只是饭店的手撕包菜里面还有炸过的五花肉。

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顾梁黄i

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10楼 大中小发表于 2011-11-21 23:35 只看该作者

不错的呢。。我看好你噢 http://3www.com 电影排行榜

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