
买回一些鲜活的螃蟹,清蒸了味道很鲜美!留下两只早上煮了【虾蟹粥】,海鲜煮粥简直鲜美的不得了!可以换很多的花样喝粥!煮粥最简单只是费时多一点,但是吃到嘴里那一刻的满足任你花费多久都是值得的!
这次买的螃蟹是中等偏小一些,两只螃蟹和几只大虾就组成鲜美至极的【虾蟹粥】,早餐喝上这么一碗鲜美的富含蛋白质和很多营养物质的【虾蟹粥】一上午都会精神饱满!不多说了来尝尝这鲜美至极的【虾蟹粥】吧!
% x* K& x) n ~5 H, A/ S1 V [
3 B+ y& w" h( |; m9 m- B d原料大米200克, 蟹2只, 大虾仁10只, 熟玉米粒适量
0 ~" ~! I& J; A V! g, K
佐料:盐, 姜丝适量
S" P' t2 H+ l1 q$ g
1 j3 A8 E" \6 E4 ]. o3 \! g步骤
- 螃蟹和大虾仁;: J! K3 L7 D$ f& K3 d" W; W0 a1 h) ~
3 g% R7 N- `, z- X" E1 A, @) {9 H" l - 螃蟹清洗干净, 其中一只抛开掰两瓣。

6 B+ a$ W7 C2 o2 ^( ] - 两外一只取肉。. {6 \3 \ ]$ g, |0 I
- Q, _2 ^: J$ j( a2 f& S4 R
- 大米提前浸泡一下, 将锅里De水烧开, 放入浸泡好的大米煮大约30分钟。( m* Y5 V5 y# D5 h: W8 I+ j3 D
6 g+ x7 ?' b7 C8 Y) z; [0 I% D
- 煮至30分钟后加入熟玉米粒。
) j1 b9 q+ m& B$ w; J
" L9 \ x2 X6 F- Q - 接着放入措置处罚好的螃蟹;) c+ O9 J+ @3 s3 K3 `
) x' s: g; k3 n- t; |& Y( U9 l
- 姜丝跟螃蟹一起放入;

4 t5 @# p! L9 r; V) B$ w- K
" `* j' V3 O1 S: A$ Z- ]# o" z4 F' i. ^+ k- B9 r
- 继续煮5分钟, 然后放入虾仁和蟹肉, 虾仁和蟹肉熟了就可以关火了。
* v! _' W( k& Z0 N+ D) Z9 H7 f( T, T* i- c! B' p7 e9 r8 l" W
- 最后加盐调味, 撒点葱丝就可以食用了;
