原料：圆糯米、卤肉燥、干香菇、乳黄瓜。
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7 i3 T- W+ s% i5 b2 ^/ c　　调料：酱油、盐、甜辣酱、卤肉汁。 + P4 K. F& w2 e9 X% q" L5 d
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　　做法： : {6 J& p7 j( g2 ]- n* }4 |
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　　1. 糯米洗净，加水烧开，放酱油、盐煮约1 分钟，捞出糯米备用。
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　　2. 取一圆筒状碗或杯，放入1，再加入卤肉汁拌匀，压实。 . ]; I" V5 s/ I7 @. l, f; s- c' w' W

1 v+ U: N' L* I' e: k4 j: ^　　3. 蒸锅铺上一块纱布，放入2，旁边放香菇、卤肉燥，上锅蒸20 分钟取出扣入盘中，旁配食乳黄瓜片解腻。 & Z$ [; B0 ^) ~' {/ W* ^1 u

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其实台北最好吃的还是槟榔咯，你们懂的。色即是空，阿弥陀佛。

台湾小吃吃过的没几种，今天又学习一种，自己在家做！

这个材料比较好搞,改天我也学习做一次尝尝

简约版的可以买到，也就几块钱吧，但是味道确实很纠结！

看上去就感觉好吃！台湾人都很会做菜！所以好像台湾小吃也很多！好像做起来都很简单！

感谢楼主,做这种小吃到哪里才能买得到模具呢

感觉和我们广州这边的烧卖差不多啊。应该很简单

呵呵，是不是看起来有点像是红烧肉汤泡饭啊。

台湾美食可真不少啊， 不过这个东西看起来好像没啥食欲啊。做法到时简单，可以自己做。