今天给大家介绍的是我的午饭--葱花饼。现在把制作方法和大家分享一下。
1 S; M( h' W/ q8 A, A制作需要:电饼铛、面粉、盐、花生油、葱、一块大一点的案板、擀面棍。& A, f. S6 f1 O
下面说一下步骤,顺便上图,大家可以按照我写的步骤配合图片,理解更容易些。
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切好的葱花
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待用的面
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7 ^8 ?1 t) @% e: l4 Y开始制作:
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! f: }! W9 A6 K5 i第一步,揪出一小团面
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第二步,把面压圆
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第三步,面饼压圆后,先撒放点盐,然后放油,涂匀
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第四步,放葱花
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第五步,将放入葱花的面饼折起来,折成面棍
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第六步,恢复成面团形状,再压成圆饼状态就可以放入电饼铛里烙了。
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K5 T( N' U' H R0 a1 W/ z第七步,如果是单面加热的电饼铛,记得灯灭后把面饼翻个身。
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5 f9 `; Z& V' l, f! } ?" S第八步,从把面饼放入饼铛到出锅,仅需5分钟,不要太久了,以免糊了。
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! a' G8 P N/ u& x1 B下面是三张认证图:
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出锅认证
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成品认证
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手指认证
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; z S1 ^# x, S X+ D 多谢大家支持,其实自己在家做什么吃的都很容易,就像上次和大家分享的“蔬菜烩花卷”就是既简单又营养的菜品。一个人在家,不愿意弄很多菜,就随意搭配弄点吃的,其实也可以丰富多彩的。