肉皮冻' m1 U0 O: F1 q. c

0 v3 j8 a' ^1 k# E2 f1 M材料：猪皮、 花椒、八角、姜片、蒜茸、麻油. q( f% l( X4 K! z# Q. i

2 a2 V8 I# o1 q* X( d1 u调味料：盐、糖、鸡精
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2 _7 P. ]) T( P, v做法：) Z2 D1 I! }5 ?7 z
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1。猪皮切成小块，用开水灼熟。
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2 。起锅，先爆香花椒、八角、姜片，然后弃掉花椒。0 X0 \8 J4 g8 B* C# Y

3 j+ ^2 Z4 X1 t  v5 v) C! u3。再加入已灼熟的猪皮炒香，加入适量的水煮到猪皮全部软化。3 Y) i- f; s) ?# a/ A- `5 J

. y5 _$ t: b) V, h, O& B4。加入调味料，倒入一个容器，待凉后放入冰箱，结成肉皮冻后可取出。+ _0 R9 U1 }: v- o
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5。切成块状或条状，再加入你喜欢的调味料即可。（我加了蒜茸、麻油、糖、鸡精、酱油搅拌即可食用）
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很好吃的样子，我也吃过可不会，现在可以试试了。。。

猪皮做的~好吃吗~看上去不是很好吃的样子~楼主肉皮冻是一个怎么样的味道

这个看上去味道是十分的好吃啊,不知道真的是吗?