牛肉和猪肉各一块  I6 t/ j' s% W1 `! P
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. f( K  f* h3 `; ~牛肉和猪肉切片.5 q$ R) I- @; d1 j& p

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用如下材枓对肉进行腌制:盐\糖\鸡粉\海天生抽\豆腐乳\梅子酱\香粉
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开始腌肉,大约半小时.
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用电磁炉,火力控制在120度-140度之间.! j, R: l  Z  H1 F$ g
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烧好后,上盘.
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& ?& X0 W( ^' d. O$ k7 b$ W简单吧!感觉牛肉好吃一点.
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! K& X( b* ?; T% r9 ]  s1 {来个特写.# W) q& v8 N- ^; \: \$ S9 l& R

这个倒是比较简单 。支持你一下，估计是你自创的

这个看起来不错啊！又比较简单，等考完了试试！谢谢楼主！

不像铁板烧，还是用锅子煎的。慢慢的煎出来的。牛肉应该味道更好点，有空试试。9 L/ ]# p' s8 I2 T
随便试试鸡肉其他的什么。一起尝尝:s_22:

如果腌肉的时候放上一些洋葱圈，还有蛋清和少许淀粉，作出来的味道就更好了，颜色也亮丽，口感也会更嫩滑。

我喜欢牛肉！开始看到标题还以为是铁板烧阿之类的呢~不过用酱汁腌了然后用烤箱烤估计也很好的说，但不知道会不会串味阿？# d) O0 ^8 f! ?$ c* K+ j% m
下面的是粉皮么？