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" I: T% p& G, ?  虽然不是北方人，却一样爱极了吃面条，饿了的时候一碗简单的青椒肉丝面就能让胃得到极大的满足。今天阿保说想吃面，那好，就煮两碗面吧。' P* x3 ~) \# w% {: \# E1 T% g
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  主料：猪肉、青椒、面条4 b0 [# n/ P* i( e+ V0 t* X
  调料：油、盐、味精、生抽、老抽、料酒、淀粉、蒜/ x5 d# z: {, _; [# [
  步骤：3 ~$ Y: b: \3 b2 e3 {

4 i- p8 p" ^: z; P1、青椒、肉、蒜瓣洗净
, {3 K* c7 T7 m# s2、蒜切碎，猪肉切丝，肥瘦分开) P4 c7 [2 u2 B, I3 L+ s
3、瘦肉丝用料酒、淀粉、盐、生抽、老抽、一半的蒜末腌10分钟
' g: E+ n/ b* y2 N/ B0 |2 @. H; O" u4、青椒切丝" Q$ Z3 L; R, @( L/ N& i

1 y3 [6 f0 X7 v1 `# K# u/ o5、锅烧热，下油
! C  n  _: q. P2 i6、下青椒炒两三分钟，个人觉得青椒单独用油爆一下比较好吃7 w0 Q& D1 @/ ?4 {
7、青椒盛起备用
% X+ R1 L% u' u1 b8 G* B- Y6 f: C+ i8、肥肉下锅小火煎出油
- n5 P. c. i  c) q0 L8 a9、把肥肉拨到锅的边边，放入另一半蒜末爆香
! b/ Z) f0 p  s2 b/ N10、把腌好的瘦肉丝倒入锅里翻炒
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# X- _. j2 G1 ?3 g/ Y11、翻炒肉丝至变色. {$ E- J0 X" K1 t
12、放入青椒再炒两分钟5 W, w9 k9 b  y' {3 s2 T, `
13、调入少许盐和味精
$ g- M4 L* c6 w+ v8 S, r4 W( h3 n; y14、青椒肉丝炒好了3 E! e1 {% z: x% N

3 ^8 y: p* @: k& e15、煮面
8 X) z4 n: M' f1 N0 L" r& A7 W. n( v16、面条捞起，浇上青椒肉丝，拌拌就可以吃咯
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两大碗面，我们两个人吃得好开心，很暖和的感觉。
. k. S" X! f5 \9 O一共耗费8元人民币，想想很值啊，去外面吃一碗都要8块还没这么多肉呢。呵呵。。。

昨天刚吃过，不过我是用肉丝榨菜长寿面。做岀来味道好极了。

这么简单的食品让楼主弄的津津乐道，真是用心了，支持。

。。。图片挂了，求楼主换个图床。。感谢楼主的分享了

这个面几乎每个饭店都有，但要做好真的还满难的，不过这也能看出厨师的水平

个人不太喜欢吃青椒，所以不喜欢吃这个类型的，一般咸菜，青菜都行，口味清单点的。
: R6 w8 C! U5 D$ z8 }! ~" x# [# I喜欢吃别的可以加海鲜啊之类的。还有楼主你的图挂了

虽然刚吃过饭，但还是想在这个版面逛逛，毕竟可以看到好多美食，青椒肉丝面，昨天刚吃过，虽然是家常饭，但却常吃常新，离不开。

刚吃了，就看见了，学学，老师去饭店吃浪费钱啊。自己学了自己做

看着很不错，下回试着做下

做法很简单，看着颜色搭配的也非常好看，面食北方人都喜欢，有机会做一次