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[热菜] 蒸笼沙虾

bilitingyu123

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1楼 大 中 小 发表于 2009-10-10 19:20  显示全部帖子
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蒸笼沙虾

# N% E2 j" I9 E  z
主料： 河虾 150克
( \3 b% n3 F$ D  u- ?- r+ X4 T辅料： 松针 75克
$ U, s% u; O# }% N调料： 芥末 2克 酱油 15克 味精 1克 各适量
3 r! {5 Y; g) b做法:% X0 P+ \4 O/ h0 ]
1. 河虾剪去长须，去泥肠，洗净。
- I# m8 f& }+ a  A) C: H2. 蒸笼上铺好松针，再将沙虾摆在松针上。将笼盖盖紧，用大火蒸2分钟即可。   b# W6 ], j4 T+ R0 m9 ~  \/ T
3. 食用时蘸芥末2克、酱油15克、味精1克即可。

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2楼 大 中 小 发表于 2009-10-10 19:50  显示全部帖子
哇 楼主的图看上去很是诱惑啊 可介绍是不是 少点啊

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6zzzzzz6

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3楼 大 中 小 发表于 2009-10-12 09:24  显示全部帖子
楼主的照片不是本菜的吧，没看见松针，去了肠的虾怎么皮还是好的啊。

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aozhenyuan

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发帖学徒

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4楼 大 中 小 发表于 2009-10-14 11:01  显示全部帖子
看到做虾的一定要顶的 哈哈 水产里面就喜欢吃这个了

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