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第 1 幅上传的图片9 y* m) R2 `" `9 D& p. m# \
　　牛肉小笼- j9 Z- {9 Q5 P, @; N
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& X( z: n( s7 }' r, x　　牛通脊肉，豆瓣，花雕酒，蒸肉米粉。
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0 ^: a( j1 p0 V/ \+ W' o& h第 3 幅上传的图片
/ r) K8 W- d: g; x　　拌均匀，加盐或者酱油调好味，要紧的是加些菜油或者其他什么油，这样出来牛肉才不会觉得很干
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! {$ X! t2 g# N' T9 w) n4 w第 4 幅上传的图片
7 y& Y4 r5 F0 x　　蒸笼下面铺切成薄条的土豆或者你喜欢的萝卜红薯什么的都可以) M2 t  k% `; [. s
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6 a0 j2 n! G* ?# V* d+ j　　旺火蒸三十分钟以上。如果盛器大牛肉切得粗就要适当延长时间。愿意的话还可以在上面放一块桔子皮增加香味: b6 t/ S+ j* j7 ~) [. ~

4 E# o; C1 I- Q) r$ _7 v" o第 6 幅上传的图片1 U" A8 @/ f$ r) J& i
　　完了撒上葱末和香菜末。。喜欢麻辣的更可以再撒上花椒和辣椒粉，重庆人都这么吃，下酒的好菜

看得我口水哗哗地........