鲮鱼多刺，吃起来麻烦，但如果单单是鱼腩，那就滋味多了。在市场买了两条鲮鱼腩，和上葱花、姜、豆豉一起蒸，味道好极了，而且没什么刺，肥美嫩滑。
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! \2 m  x; C5 Z2 X' A　　材料：鲮鱼腩两天，葱、姜、豆豉、生抽、盐、适量。: l" l% i. v% Q3 V$ d
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　　做法:! Y  J! |+ f# E% z
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　　1、将鲮鱼腩洗净切好装盘。
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　　2、撒上盐、生抽、豆豉、葱花及油,然后置于电饭锅的蒸笼上.( H0 |2 J3 d# z- y

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　　2. 饭熟了,鱼也熟了.
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+ Q3 K; A9 }- l$ H5 D　　有时候为了省时间，一些要蒸的菜用电饭锅和饭一起做，效果其实也不错

这样也会好吃啊 ?我认为火候方面颜色都不会很好 ,,太懒了你什么都一起干了