需要准备的原料：/ _! r% L7 f. j7 Y* ?% j0 P" L

4 A6 ?, [; L5 o6 O& G. ]: z. p发面500克， 猪肉，香菜300克、 水鹿角菜各50克，嫩白菜帮100克。调料　香油25克，碎葱50克，味精3克，盐2克 / \1 ]2 O3 n1 r- D; y3 R1 k/ B

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6 S! b, ]: J# y" o做法：" d- b5 T1 c9 s

. N3 Y+ K! ^1 L- Y* B6 E(1) 把白菜猪肉都切成小丁，放入盆中，加入鹿角菜(洗净后切成小段)、碎葱、姜末、香菜末、盐、香油、味精和黄酱拌匀，把味调好制成馅。  
6 {4 S% X! @4 B& g (2) 把发面对好碱分成30个剂子，用面杖擀成皮，把馅放在皮中捏20余个摺包好。把包好的包子先放10分钟醒一下，然后上屉用旺火蒸10分钟即可。

没看到图,不好学,不过文字还是能理解,包子看来还是能试着按楼主的介绍去做的.

楼主怎么不放图上去呀？山东包子是我的最爱！

我很喜欢吃包子就是不会做，看了这些，我一定要试一试。

水鹿角菜是什么,能用通俗点名字说下吗.没见过也没听过