做法:
* y2 v7 q$ I4 w& r  U/ @菠菜2斤,洗净后,切段. 用炉子上沸水焯一下,待用. 2 \. H9 T0 s8 V5 X0 M
作料: 食盐,味精少许，蒜粉,香油,
% q" B! x* H1 \$ m# t7 x一起搅拌均匀. 最后可以放点琥珀花生仁. 可以上桌啦.
4 j' ~1 }8 A! g7 g! x/ T8 D7 |, T1 {优点: 省时省事,营养丰富. 爽口,是夏天的可口凉菜.   l7 z- r" b7 T9 K
提示: 菠菜一定要洗干净. 喜欢芥末的可放芥末油。 % M5 A! w$ |; |# o% s

，这道菜我心欢吃，不过我建议1、加蒜泥，2、花生米最好加油炸焦酥后去皮的花生仁；这样会更好吃。不妨一试!

这个菜我们这也有哦，我们这加香菜进去的，菠菜要先用开水烫了再拌，狠好吃的菜

这个菜，要吃得过瘾，必须多放芥末。这是我喜欢的凉拌菜。

这道菜简便易做营养丰富值得一做,不只大力水手喜欢偶更喜欢吃.

大鱼大肉吃腻了，也吃点素的，像这个凉拌菠菜爽口。