Board logo

标题: [小吃] 好久没有吃的小馄饨 [打印本页]
作者: 奇安特    时间: 2008-8-29 19:08     标题: 好久没有吃的小馄饨

好久没有自己做小馄饨了
  F$ |0 {2 f; @9 ?1 ], J( ]8 H2 H0 I- R0 F1 j
昨天下班菜场买点皮,买点肉
9 g3 T! b* E% \- Q8 ~+ t4 D; E4 w* e, l+ x4 Q- B" F4 Y
准备做小馄饨,今天可以当早饭
- x9 s5 m( p/ P3 D% g' _/ N3 ^3 k5 L5 N. d0 h/ n: r6 P
材料; N0 k5 ]: ?. |+ n1 o
精肉,现在的肉真是贵，16元一斤了
4 S  z1 U8 p2 E$ @! D1 A我自己剁，这样香一点
4 k! g6 f: _% }8 @8 g SPM_A1508.jpg (112.23 KB)' R/ V( V( `4 r! S
2008-6-18 09:29
+ p  F, k- ~6 u9 |$ @* N, C6 T* K+ O$ E% \8 v2 t3 d
) O% _1 ?, j! }; k" t2 ]( ^9 I

% |  N5 ^3 V: M开始包了, _$ ^' |! H- c5 X0 \( s: W5 p
SPM_A1509.jpg (88.72 KB)
8 Q7 H- F, `: x6 D% m+ A" [3 ?2008-6-18 09:29
) r, h+ L8 i# z; M
2 V$ j5 ]/ Q+ Y) K4 [# a( T$ X; K3 O5 c  E
3 E" U9 L- U5 S4 U; W' T. V
然后随便一诌,就是了+ O) d6 n8 U0 S& D3 |' b7 @. A
SPM_A1510.jpg (103.78 KB)
- q, Q$ ~" N7 \2008-6-18 09:29: c  _+ j  |1 G5 B% a
% M: m) l* q  r: }/ t

! b7 X6 d% i: s# k包了很多,但是包好了忘记拍9 r) \6 \0 [2 t* M( Z' h
就分成一小包一小包放在冰箱里,4 w$ z: a% E5 Y3 r9 Y. F! y
吃的时候拿出来煮一下,9 i! p1 U3 i* H) @" ?
下面是今天早上拿出来的,冰在一起了3 F, E' F7 y0 R  }5 n1 w
SPM_A1513.jpg (112.2 KB), v$ [" g! o% w! A5 g& k
2008-6-18 09:29
) f* A: S$ _, G5 @) f$ w' i
; r3 J- l  l3 O4 M, {# a* t
0 ?0 w2 g- Z% A% D. H7 X% ~汤料我用的是海天下的排骨汤
9 X7 {7 C4 s/ \$ P/ i# u这样也简单,省的自己弄9 S2 B2 M( A% n6 k- u& F- v' M/ Y
SPM_A1511.jpg (141.59 KB)' `( w& Z: @. Z- x3 K6 K
2008-6-18 09:29% W( O6 ?  ?9 m( L: z
+ s1 ]* F7 c0 j2 ^4 B6 r8 u

8 O! x2 Q' r. ^' W煮好的小馄饨
) q" U; `0 \( [1 Y& O/ P( U+ \0 H还是看得出肉还是挺多的' s3 ]/ J' J$ o- I  S# w, Y9 Y
味道还不错( y5 b7 X4 Q8 a: X, V0 i1 O9 j
作者: goujiba    时间: 2008-8-29 19:16

楼主的手艺真不错 看着就让人眼馋 是不是淋上点香油 弄点香菜 搞点虾皮会更香呀
作者: yy306    时间: 2008-8-29 22:38

懒人食品,有空的时候先包上,放在速冻室,吃上一个星期,呵呵!
作者: xxdong1    时间: 2008-8-29 23:32

呵呵，真可惜，冰冻后吃就没有鲜味了，前三张还是很诱人的
作者: 神的玩偶    时间: 2008-8-29 23:49

唉~
" r" N0 a& H- d% D; l& _+ F这年头肉这么贵，吃一顿好的胃是舒服了，心得疼半天。
作者: jy00743959    时间: 2008-8-30 18:03

太小了,肉应该多一点的,还是喜欢吃大馄饨,皮薄馅大才好吃
作者: 一支笔    时间: 2008-9-4 20:43

馄饨看起来皮比较的薄,肉馅做调的也不错.做完有种很想吃的感觉.



欢迎光临 SexInSex! Board (http://67.220.90.27:80/bbs/) Powered by Discuz! 6.0.0