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原料：
" ^% ^& ^3 t, @- i* }" S鸡胸肉1小片、毛豆50克、橄榄菜2大匙、胡萝卜1/3根、蒜1瓣。
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做法：
; s" O$ ^; `1 x/ Q9 s1、鸡胸肉洗净切丁，用料酒、蚝油、白胡椒粉和干淀粉抓匀，腌15分钟；
- z0 B: D4 m, ?' T9 ^* ^2、胡萝卜去皮切丁；毛豆入加盐的沸水中煮熟后捞出，过凉水沥干水分；蒜切片；
. e7 g! q% M' }  T: C3、锅入油，热后放入蒜片和胡萝卜丁煸炒至胡萝卜微微变色；
. D5 x4 A$ u( D/ O6 u: N, A" Z7 _% x4、倒入鸡丁炒至发白；
5 c6 F, h6 y" v5、6、分别倒入毛豆和橄榄菜炒匀，起锅前调入香油和少许盐即可。
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再来一张榄菜毛豆炒鸡丁的成品图：
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晕 看到是黑黑乎乎的 能不能吃的？肚子疼就惨了