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原料：
+ o4 X: l7 T. W2 }0 A9 o( j) f长茄子2个，红辣椒1个。
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9 O4 x7 b; x4 X! O: n# f0 u辅料：
7 Q+ h# Y6 E( \8 q大蒜3瓣，葱花少许，酱油20克，醋、白糖、香油各适量。
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做法：1 W% l, G/ a8 Y2 M, v  j# Q% i( M
1.茄子洗净、削去外皮，切成长段；大蒜拍碎，再剁成末；红椒去蒂及子洗净，切小粒；将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中，加其余调料，制成味汁。$ C8 F; E: H+ u4 A) ~- u( w
2.将茄子放入蒸锅中蒸熟，将茄子夹出，排入盘中，淋上味汁拌匀即可。

看起來是很讓人開胃,自己要下手試一試.

看上去还可以！谢谢楼主了

看起来就想吃，不错啊，谢谢楼主了哈