16种香饭做法完全攻略之韭菜花饭

韭菜花饭
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材料：6 T) I& \3 c: M! \& k$ d: O
　　韭菜花(细)20枝 咸蛋2个 白米1杯 水1杯
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9 s/ J- S; M$ c* L1 T　　调味料：0 ~, i' l5 `- |' `3 A
　　盐1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙
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. V, E, n" w! D　　做法：
6 }: h  i. n$ g+ j　　(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。5 [! z8 `' F3 E: P) R) ?
　　(2)将韭菜花洗净泡水30分钟，沥干水分后切成1～2公分段备- ?1 \( R$ w1 n  E! D
　　用。咸蛋去壳后，切成0.5公分丁块备用。
. u6 G- D, G! L% X　　(3)将咸蛋丁、调味料拌入米中，一起煮熟。开关跳起后，
8 X& [. Q. o5 O$ o) o5 p$ g5 _( Q　　将韭菜花段放入，盖上锅盖再焖15分钟，: i2 {* m2 e$ H; K
　　最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。