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$ t9 j: b1 b- f/ r5 ?4 F烹制方法：
/ X: L/ Y/ I2 z1 G4 c& P$ i主料：蚬肉 600克  干紫菜 5克
3 L# Z+ _, u( Q  H2 F9 Y* h辅料：油 适量  鸡粉 适量  味椒盐 适量
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1  .坐锅煮开水，放入择洗干净的蚬肉，煮至断生。
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; r; @0 g) @7 e( k! f$ P6 P% h2  放入紫菜煮滚。
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8 l3 S" c8 e% Z0 j3 s3　倒入食用油。7 G: H5 g" d% j! }0 r

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4   放入鸡粉调味。1 G1 q$ U7 k5 y  [
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5  撒入味椒盐提味，拌匀煮滚，熄火盛出享用。

蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。这道蚬肉紫菜汤非常适合孕晚期的孕妇食用，营养丰富，清淡可口。

在大连的时候，蚬子很便宜，随便就能买一大兜子，回家加点盐水煮着吃，鲜美可口，物美价廉

蚬肉的鲜美，甘甜，被紫菜吊出，变得更加鲜甜，加点姜去腥，就更完美

这个汤真是海鲜中的海鲜了，汤色亮白，这么漂亮

海鲜汤，不用加味精、鸡精这类增鲜调味品了。海鲜本身就鲜。

要用自己刚拨下来的蚬子肉，汤才有鲜味，泡过水的，就不行了

看着是不错 我们这山区找点海鲜还真是不容易