上周末台风和冷空气
* R4 F" ^, `2 G* {4 Y. ?“双双携手”带来风雨降温. @( s5 \' @* F6 d# c' l; k
不少人直呼终于有秋天的感觉
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然而从昨天起气温开始回升& a0 O) G" F" C  v1 \0 p  ]
接下来几天天气再次“告别”凉爽
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尽管气温回升了，但不少爸妈发现孩子的身体渐渐开始出现这样或那样的“症状”——* ~9 K8 u! g0 w
● 皮肤变得比以前干燥了  Y% t$ \# o" `- p$ f7 L  C
● 口燥咽干或干咳无痰
6 e! l7 \5 @, g4 C1 p" j/ T6 p● 尿液黄还便秘) z1 w( j8 l  m9 E) ^  q
● 眼屎增多- i5 O4 X3 H7 p
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其实这说明秋天的燥气已经找上了门，爸妈们都会赶紧行动起来给孩子防秋燥。
1 G7 {- }; t0 y7 A' s这个时节防秋燥，不少家长都会选用雪梨来煲汤。但有的人即使经常食用雪梨，效果仍不很理想。+ {; O! G0 D+ |% f
为什么会这样？医生表示，很可能是未加辨证，食不得法。
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“燥”也有温燥和寒燥之分
2 k4 X3 `  ~5 C  K广州中医药大学第一附属医院药学部主管药师谭汉添 提醒，燥邪又有“温燥”和“寒燥”之分。
  y6 ^/ }% a# ^8 x6 X眼下虽然已过中秋，但广东不少地方的气温仍高，就像佛山。
1 }/ s0 P& |: \6 v" V这时，早晚凉，中午特别热，孩子身体感受到气温的差别而出现秋燥。1 }/ I9 u/ a, B7 Q, ]  n
身体早晚进入一个凉爽的环境，人体机制刚刚适应，突然又进入一个似火般燥热的环境，汗刚冒出来，一阵秋风袭来，身体里的汗被带走，身体在寒凉——燥热——寒凉中不断变换。* W( y; |+ Y" _' u9 @, @0 R
来回折腾几次，人体调节不过来，就会出现种种不适。
. {  v% T0 n) e5 Q2 `" H这时的秋燥以“温燥”为主，主要表现为口干喜冷饮、咳痰带血丝或流鼻血、大便干结、舌红等。
1 }0 g. j$ N, ~9 S5 Q; d) P所以谭医生建议家长和孩子在食疗上要以清热润燥为主。, f* ?& ?, [% }" x7 O

. I, n" H, t) Z% ^" _" j而到了秋冬之交，气温已明显下降，人体的津液开始往回收，收敛的时候寒气直接侵袭到肺。
! }8 P; [3 D; E* j1 T: C" [1 U这时的燥以“凉燥”为主，主要表现为口干而不喜饮或喜热饮，咳痰清稀或无痰，舌淡苔干等症状。& u- @# \  ~9 n" T
这个时候，在食疗上要大家就要以温润为主。
0 G6 J( k: ]& F# \5 s( R不同体质的不同雪梨汤
% V! d: O. K, y) F针对不同的体质、凉热，谭医生推荐了以下几道润燥汤，都有润燥的雪梨，怎么用，赶紧来看看！
. ~. D( x8 X- O+ Z▼温燥▼
% |7 }: ?; s* ^# e) j● 西洋参石斛煲梨汤
6 V( y) m  e8 [* u0 f5 y+ {功效：清热润燥、生津止渴，适合体质偏热的人在温燥时食用。
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" O1 w8 z& l, ~材料：雪梨3个、西洋参（切片）15g、干石斛30g、枸杞3g、元肉3g、瘦肉500g（3人份）2 J/ k! a) s& f5 [
做法：瘦肉洗净、切块，飞水后与所有药材放入瓦煲，加水2000ml，武火煲15分钟后改文火再煲45分钟，加食盐调味即可。
4 q0 L1 A* M' C4 n% l1 c& @7 q● 沙参石斛煲梨汤" R4 K5 J% o6 @) `8 ^
功效：雪梨加上沙参润燥而不寒凉，适合体质偏寒的人在温燥时食用。. r6 ~- {% d; y; F
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材料：雪梨1个，沙参10克，石斛10克，玉竹15克
% V3 B; p2 u- P" J- C. L做法：瘦肉洗净、切块，飞水后与所有药材放入瓦煲，加适量清水，武火煲15分钟后改文火再煲45分钟，加食盐调味即可。& p7 d( P: l5 b8 [3 p
▼寒燥▼2 R  i0 W0 i& d* {
● 麦冬石斛煲梨汤
$ G: R$ C8 x4 w7 c, q0 \功效：滋养心阴，尤其适合体质偏热的人在寒燥时服用。$ @% f* q6 K! d

% ]; Z. y! G2 k( s# q2 I! X* f材料：雪梨3个，麦冬30克，石斛30克（新鲜石斛100克），玉竹15克、瘦肉200克（3-4人份）/ i$ z' W4 u, W0 {6 p* R
做法：6 e" ]4 V# W  G7 }2 W; d: s" N
①石斛、麦冬用水冲洗，若是新鲜石斛则洗净切段；②瘦肉洗净切片焯水；, m; Q$ Z: n2 D, s/ e2 n
②将石斛、麦冬、雪梨放进汤煲，加入1500毫升清水，煲约半个小时；
- Q# l* d; p; e# E③放入瘦肉片再滚半个小时，最后添加适量食盐即可食用。9 d/ F' ]; r& \, [" k* U3 G+ x
● 党参石斛煲梨汤
0 K9 _6 c. O; @, H3 C1 ^& j功效：补中益气，适合体质偏寒的人在寒燥时服用。
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2 `9 W4 z! {2 ^0 a/ g7 i材料：雪梨1个，党参10~12克，麦冬10克，石斛10克，玉竹15克$ u# S' i6 E$ M  p2 i$ R
做法：全部材料洗干净，加适量清水，煮1个小时后加食盐调味即可。# R8 ]3 O( b/ J0 q" W, `4 s' W+ [
除了汤水，多吃当季果蔬，也能去秋燥。/ ^; u! h% K! Y
秋季正是各种果蔬上市的时候，可以让孩子多吃些梨、藕、萝卜、甘蔗等具有滋阴养肺功效的果蔬，有助于减缓秋燥的影响。
8 |' X+ Q) W: s0 O) s+ a1 W* g- N+ N另外，还可以吃一些略酸的食物，如西红柿、苹果、柚子等等，也有助于生津润燥。

但此刻，并不挑剔的我却有一种非常强烈的感觉，那就是舒适的独处绝对优于碰运气式的凑热闹。如果尚无某人伴我左右，沉默却带着与我的默契，享受着美食，那么我便是自己最好的陪伴

还是要多学习，经常堡梨不知道还又这么多讲究。以后多练习哈。感觉哈口感。

煲雪梨汤也是一道美食，加石斛清热滋阴效果会更好。

现在正是吃梨的好时节，入冬润肺降燥，火候不易把握要多练

秋天天气不好，还是需要多吃点这些润润肺，多做几次。