材料
平菇150g(1/2盒)韭菜100g(一把)紅蘿蔔5cm\洋蔥1/4個\紅辣椒一根
醬油2大匙\麻油1/2大匙\砂糖1/2大匙\香菇粉1大匙\料理酒1大匙
葡萄籽油適當\麵粉1杯\水1/2杯\雞蛋1顆\鹽巴\胡椒少許

放入醬油\麻油\砂糖\香菇粉\料理酒後充分攪拌後醃　　

將材料使用攪拌機充分攪拌均勻

將湯匙大小的料放到已放入葡萄籽油的熱煎鍋上並將前後都煎的金黃酥脆