干豆角焖面
家里没有鲜豆角，干豆角做起来更是别有风味：） 先用水把干豆角泡软；( ~% h/ Q% \* j; v( ?5 J; y
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+ G* f' `7 i* n" v6 n4 H锅里放油烧热，放大蒜片和葱花炒香；* c' a$ s$ L7 J7 [
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接着放进切成小丁的火腿和土豆，翻炒~放生抽，酱油膏和黑胡椒粉，8 I5 _! i: }5 t& J% C8 q5 ?# J
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快炒干时加热水，没过菜，然后再把鲜面条摆上，盖盖子，焖熟，即可~~
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一个人吃，简单，美味！& x4 a, k. V# h1 I2 R" \
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[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-7-16 07:07 PM 编辑 ] | |
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